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Une fille qui décide de changer de vie afin de se consacrer à sa passion: la gastronomie, les produits locaux.
Un carnet de bord du chemin parcouru jusqu'au lancement effectif de son projet.
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Tous les lundi*, je me pèse histoire de voir quels ravages mon week-end a fait sur ma personne. Je sais, c’est une TRES mauvaise idée. Ceci a pour résultat de me faire courir illico dans les grands magasins au rayon “substituts de repas dégueu/sachets protéinés/pilules miracles anti grosses cuisses/crèmes miracles anti gros bide à 50 balles pièce”. Je vous jure. C’est vraiment la dèche. Puis je me ressaisis, utilise mon cerveau deux secondes et cours hors de ces lieux de malheur.
Vais simplement aller acheter un kilo de carottes et me nourrir de soupe jusqu’à ce que mort s’en suive. Ou peut-être piocher quelques idées dans le livre de Ducasse**, pour manger plus de légumes et de fibres magiques, ce serait plus intelligent, non?
Jusqu’au prochain week-end quoi… D’ailleurs, vous raconte tout bientôt le chouette moment passé il y a quelques jours dans un très bon restaurant (mais qui malheureusement, laissait à désirer au niveau du service)…
* S ou pas S? avec S c’est moche, je trouve.
** Alain Ducasse, Nature: Simple, sain et bon, Alain Ducasse Edition, 2009.
