January 2010
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DROGUE
Merci Céline!
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Un petit dîner avec de l'amour dedans
En ce moment, je fais quelques repas pour mon amoureux et ses collègues qui restent la plupart du temps dans leur bureau à midi. Je me suis dit que ça pouvait me faire un bon exercice concret, pour me rendre compte de ce que les gens ont envie de manger à midi, ce qui est pratique, ce qui fait plaisir, combien ça coûte et quelles portions prévoir pour qu’ils n’aient pas faim 2 heures...
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En-ru-bée
Je déteste être malade (bon si on peut appeler une maladie le fait d’avoir mal partout, le rhume et autres joyeusetés) et heureusement le suis rarement (touche du bois). Et je suis une très mauvaise malade: jamais de mouchoirs à proximité, ni de Dafalgan (à la rigueur quelques gouttes weleda) et j’aime pas le thé… Le thé c’est justement pour les malades. Et quand je vois...
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Fondue! (sont nuls mes titres...)
Pour nous, Suisses, la fondue est une institution. Une bonne fondue, c’est l’assurance d’une bonne soirée. Eté comme hiver. Si si: quoi de mieux, lors d’une soirée d’été un peu fraîche, de déguster une fondue en plein air? Et on s’évite ainsi les odeurs de vieux pieds (la fondue est glamour jusqu’à une certaine limite, c’est comme ça).
On en mange...
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La pâtisserie au beurre
Ce livre, je ne sais pas quel âge il a, mais il est en tout cas plus âgé que moi. A l’intérieur, le nom est l’adresse de mes parents y sont inscrits, adresse que je n’ai jamais connue (ou je me trompe, maman?).
Sur cette photo, je l’ai directement placé à côté de mon clavier d’ordinateur. Cette mise en scène évoque particulièrement ma façon de faire en cuisine....
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Pizza napoletana
Pas facile facile de manger une vraie et bonne pizza dans la région lémanique. Qu’en pensez-vous? Bon, je suis particulièrement difficile…
Pour celles-ci, on ne rechigne pas à prendre le train et à se rendre à Vevey: une pâte fine, une belle garniture qui a du goût, un choix de pizze original cuites au feu de bois, quelques bons vins du sud de l’Italie.
Et un dépaysement...
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Vite une soupe!
Avec la tempête de neige qui s’est abattue hier sur notre cher canton, pas facile facile de se hisser hors de la maison… Mais mercredi c’est jour de marché donc hop hop on se motive pour choper quelques petits légumes afin de faire des soupes. Auprès d’une des rares maraîchères présentes ce jour-là (à se geler les fesses mains), j’ai pu faire mes emplettes et, entre...
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Meilleurs voeux!
Easyjet n’aura pas ma peau! Deux vols annulés, une nuit au Campanile (…) et finalement, un retour Nice - Genève en voiture de location avec 4 inconnus… Voilà de quoi commencer cette nouvelle année en beauté! bref…. Mésaventures mises à part, nous avons passé de très bons moments dans le Sud, merci Laura et Dominique!
Ces jours, je pense que vous êtes comme moi, genre...